Chia sẻ kinh nghiệm làm nến
Hương liệu tổng hợp là gì? Ứng dụng của hương liệu tổng hợp
Hương liệu tổng hợp là gì? Khi tìm hiểu lĩnh vực mùi hương, chúng ta thường biết đến hương liệu tổng hợp và hương liệu tự nhiên. Vậy thực chất chúng có đặc điểm như thế nào và khác nhau ra sao? Cùng CandleFusion tìm hiểu chi tiết ở bài viết dưới đây.
1. Hương liệu tổng hợp là gì?
Hương liệu tổng hợp là một loại hợp chất hóa học được tổng hợp từ những chất không có sẵn trong tự nhiên. Ngoài ra, chúng có thể được hình thành từ việc pha trộn hương liệu tự nhiên và chất hoá học để tạo thành 1 hợp chất mới gọi là hương liệu tổng hợp.
Chiết xuất tự nhiên từ cây cỏ, hoa lá, gỗ vô cùng quý hiếm và ít ỏi. Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng, hương liệu tổng hợp ra đời cùng với nhiều ưu điểm vượt trội về mùi hương, độ toả và lưu hương khắc phục được hạn chế của hương liệu tự nhiên. Về giá thành, hương liệu tổng hợp có giá thành thấp hơn, giúp tiết kiệm chi phí.
2. Ứng dụng của hương liệu tổng hợp
Hương liệu tổng hợp được nghiên cứu và phát triển cho ra nhiều tầng hương khác nhau. Công dụng nổi bật của chúng là tạo mùi và gia tăng mùi hương trở nên hấp dẫn hơn. Vì vậy, chúng được sử dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày, có thể kể đến các ứng dụng như:
Đối với ngành công nghiệp thực phẩm
Sử dụng hương liệu tổng hợp để tạo mùi hương cho bánh, kẹo, mứt, nước giải khát,… và nhiều loại thực phẩm khác để tạo hương vị hấp dẫn, thơm ngon. Ví dụ như bạn ăn các loại kẹo có hương nho, dâu, táo hay các loại mì có hương phô mai, hương cải xanh,…
Đây là vài điểm quan trọng về vai trò và ứng dụng của hương liệu tổng hợp trong ngành thực phẩm:
-
Cung cấp độ ổn định và đồng nhất: Hương liệu tổng hợp đảm bảo rằng sản phẩm thực phẩm có hương vị và mùi thơm đồng nhất và ổn định qua từng lô sản xuất. Điều này giúp duy trì chất lượng và định danh thương hiệu.
- Mở rộng sự lựa chọn: Hương liệu tổng hợp cung cấp sự linh hoạt trong việc tạo ra nhiều loại hương vị và mùi thơm, từ các loại trái cây đến các loại gia vị và hương liệu phức tạp khác nhau, giúp bổ sung sự đa dạng của các sản phẩm thực phẩm.
- Chi phí và hiệu suất: So với việc sử dụng hương liệu tự nhiên, hương liệu tổng hợp thường có chi phí thấp hơn và có thể cung cấp hiệu suất ổn định hơn trong quá trình sản xuất thực phẩm.
-
Đáp ứng nhu cầu thị trường: Các hương liệu tổng hợp có thể được tinh chỉnh để đáp ứng yêu cầu cụ thể của thị trường hoặc theo yêu cầu của khách hàng, từ hương vị mới đến các yêu cầu dinh dưỡng hay không chứa chất bảo quản
Đối với ngành hóa mỹ phẩm
Hương liệu tổng hợp được sử dụng trong mỹ phẩm, hóa chất, dược phẩm như:
- Tạo mùi thơm cho các sản phẩm chăm sóc da, nước hoa mang lại cảm giác dễ chịu và tăng trải nghiệm người dùng.
- Sử dụng cho các sản phẩm như nến thơm, tinh dầu khuếch tán, sáp thơm,…
- Sử dụng trong các sản phẩm tẩy rửa như nước lau sàn, nước rửa chén, nước giặt,…
- Các sản phẩm dược phẩm thường có mùi khó chịu, hương liệu tổng hợp giúp người dùng dễ dàng sử dụng hơn.
3. Hương liệu tổng hợp khác gì với hương liệu tự nhiên?
Nghe cái tên chúng ta có thể thấy được sự khác nhau giữa “tổng hợp” và “tự nhiên”. Thế nhưng, bản chất của 2 dạng hương liệu này sẽ ảnh hưởng đến ứng dụng và nhiều yếu tố xung quanh. Sau khi biết được hương liệu tổng hợp là gì chúng ta cùng tìm hiểu sự khác nhau dưới đây.
Sự khác biệt lớn nhất chính là thành phần của 2 dạng hương liệu này. Hương liệu tự nhiên được chiết xuất từ thiên nhiên còn hương liệu tổng hợp được sản xuất từ các thành phần hoá học hoặc sự kết hợp của hoá học và hương liệu tự nhiên.
Hương liệu tổng hợp thường sẽ có mùi đậm, rõ, khả năng toả hương tốt và lưu hương lâu hơn. Giá thành của hương liệu tổng hợp cũng tiết kiệm hơn nên chúng thường được ưu tiên sử dụng trong sản xuất và cuộc sống hàng ngày.
Một số khách hàng thắc mắc liệu với giá thành rẻ và thành phần hoá học thì hương liệu tổng hợp có an toàn không? Câu trả lời là AN TOÀN. Vì chúng được nghiên cứu bởi các chuyên gia và đạt các tiêu chuẩn chất lượng an toàn nên sẽ không gây hại đến sức khoẻ nếu biết cách sử dụng và liều lượng phù hợp.
CandleFusion là nhà cung cấp nguyên liệu nến thơm an toàn hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm của chúng tôi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đạt chứng nhận an toàn IFRA, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Các sản phẩm nổi bật như hương liệu (Fragrance Oil), tinh dầu thiên nhiên (Essential Oil), sáp nến, cốc nến,…
Đặt trách nhiệm lên từng sản phẩm – Đó chính là phương châm của chúng tôi. Ngoài ra, CandleFusion luôn có chính sách chiết khấu hấp dẫn cho doanh nghiệp và các đơn hàng giá trị cao.
Xem đầy đủ sản phẩm của CandleFusion tại: Cửa hàng nguyên liệu làm nến
Bài viết trên đây đã đưa ra các thông tin về hương liệu tổng hợp là gì. CandleFusion hy vọng những thông tin thực sự hữu ích cho các bạn để có thêm nhiều kiến thức về hương liệu cũng như ứng dụng vào công việc của mình.